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Características principales
Características Destacadas
Marca
ANCLA Y VIENTO
Tipo de Producto
Trucha
Color
Naranja
EAN
2944673000005
Tipo Piel o Cáscaras
Con Piel
Variedad
Crudo
Contenido Neto
1 kg
Almacenamiento
Mantener el producto almacenado en congelación a -18°C
Envase
Bolsa
Estado
Congelado
Formato
Filete
Característica de Elaboración
Libre Transgénicos
Característica Sustentable
100% Natural
Receta
Sazonar el pescado: Seca los filetes con papel absorbente.Colócalos en un plato y sazona con sal, pimienta, ajo picado, perejil y eneldo por ambos lados.
Calentar la sartén: En una sartén antiadherente, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Si usas mantequilla, agrega 1 cucharada junto al aceite para un sabor más intenso.
Cocinar los filetes: Coloca los filetes en la sartén (si tienen piel, ponlos primero con la piel hacia abajo). Cocina por 4-5 minutos por lado (dependiendo del grosor). La trucha se cocina rápido: debe quedar dorada por fuera y jugosa por dentro. Rocía el jugo de limón durante la cocción para realzar el sabor.
Servir: Retira de la sartén y decora con rodajas de limón y hierbas frescas.
Funciones
Sistema de Cierre
Al vacío
Componentes
Cantidad
1 Unidad
Otras Características
Origen
Nacional
País de Origen
Colombia
Referencia: 3590517
Filete de trucha sal
$ 37.350